Cómo cocinar las proteínas vegetales
Como proteínas vegetales quiero hablar de las legumbres, el tofu, el tempeh y el seitán. Voy a contarte trucos para cocinar cada una de ellas y digerirlas mejor. Muchas veces se dice que las [...]
Como proteínas vegetales quiero hablar de las legumbres, el tofu, el tempeh y el seitán. Voy a contarte trucos para cocinar cada una de ellas y digerirlas mejor. Muchas veces se dice que las [...]
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