Alimentación en Otoño

Namaste,

¿Cómo ha empezado el otoño? ¿Cómo te sientes? Los cambios de estación son momentos de cambios y en concreto el otoño es un periodo que si escuchas a tu cuerpo verás como te pide recogerte, escucharte, cuidarte y nutrirte. Llevamos todo el verano abusando de alimentos y bebidas frías que suponen un choque para nuestro organismo, pasamos de un calor inmenso al frío de los hielos, estos cambios de temperatura bruscos no nos sientan bien. Ves reduciendo poco a poco todos los alimentos crudos, las ensaladas, las bebidas frías… reduciendo, poco a poco.

Para de vez en cuando y escucha, pregúntate que necesitas, qué quieres comer cuando sientes hambre. Deja que sea el propio cuerpo el que va diciéndote qué, cómo, cuándo… Es increíble cuando empezamos a escuchar al cuerpo como cambia todo, ya no lo hacemos desde la mente, desde lo que nos dijeron que era bueno o malo, desde el blanco y el negro, desde lo que leí… sino desde lo que siento ahora mismo, aquí, en este instante. La base de la Alimentación Energética es ser capaz de adaptar la alimentación a cada instante de mi vida, elegir escuchándome.

Si todavía no recibes esos mensajes del cuerpo alto y claro, no pasa nada, no hay prisa! Algunas ideas que puedes poner en práctica y experimentar que tal te sientan son por ejemplo:

  • Introduce cremas, sopas y purés por las noches. No mezcles muchas verduras, cocínalas a fuego lento, con tapa, que estén lo más dulces posibles, combínalas con cebollas bien pochaditas.
  • Haz compotas de frutas, con un poco de canela, y frutas al horno.
  • Reduce los crudos, zumos y batidos verdes, infusiones depurativas… 
  • Utiliza como especias la canela, la nuez moscada, el cardamomo, el jengibre y el comino. Deja a un lado el picante y el resto de especias.
  • Cocina texturas cremosas, suaves, dulces… Utiliza melaza de arroz o sirope de agave para endulzar tus postres o platos.
  • Utiliza infusión de regaliz (salvo que seas hipertenso@), jengibre, achicoria...
  • Sigue con la Alimentación Energética, experimenta, prueba, aprende :)
  • Mastica más lento de lo normal, come de forma más consciente, saborea más.
  • Respira profundo varias veces antes de empezar a comer.
  • Dedícate ratos a solas para hacer esas cosas que te gustan y hace tiempo que no haces.
  • Plantéate la posibilidad de hacer un ayuno, solo si a nivel espiritual sientes la llamada
  • Elige siempre la opción de cuidarte, en esta época del año necesitas más amor, más cuidado, más atención. Puedes cuidarte con la alimentación, dándote masajes, dedicándote tiempo, observando, escuchando…

Bienvenid@ al otoño, época de desapego, de cambio. Que tengas un bonito día :)

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