Sumati

SUMATI es un servicio holístico de salud que busca nutrir desde el interior a las personas que quieren cuidarse de forma natural, para ayudarlas a prevenir enfermedades y conseguir una mayor vitalidad, energía y paz mental.
Para conseguir este objetivo te presento el Método Sumati (r) donde integro lo mejor de la alimentación energética, el yoga y el coaching como herramientas para mejorar tu salud , alcanzar el peso que deseas y sentirte más feliz con tu vida.

Hola, te doy la bienvenida a Sumati…

En esta sección quiero contarte un poco sobre mí, me abro al mundo de esta manera. Si te soy sincera… con un poquito de miedo, te hablo desde lo más profundo de mi corazón y espero hacerlo con la mayor humildad. Para ofrecer lo que a día de hoy soy “mi experiencia personal, mi experiencia profesional y mis valores”.

 

Mi nombre es María Díez Querol, nací en un pueblo de La Alcarria de poco más de 100 habitantes, en una familia donde la transformación personal, el cuidado de la salud, la alimentación, el deporte y la meditación eran y son temas del día a día.

Familia Diéz QuerolMi padre, Fernando Díez, uno de mis grandes maestros, ha dedicado su vida a la historia, filosofía y música de la India, toca la sitar y fue la primera persona con la que medité a raíz de un problema grave de salud que tuve a los 20 años.

Mi madre, Aika Querol, ceramista       y artista, otra gran maestra de vida, es una de las personas con más fortaleza y energía positiva que conozco.

¡Ésta es mi familia de la que no puedo estar más orgullosa!

Si me preguntas cómo viniendo de una familia de artistas acabé estudiando derecho y administración de empresas, creo que a día de hoy, todavía no sabría que contestarte. Supongo que el llevar la contraria y hacer algo “diferente”.

De una forma u otra, el empuje y la perseverancia que me definen, me hicieron terminar la carrera y comenzar a trabajar en varias multinacionales, pero pronto me di cuenta que mi camino iba en otra dirección…

Tras un tiempo de búsqueda y mucha incertidumbre,un derrame cerebral hizo replantearme cómo ver la vida y lo verdaderamente importante, empezando a dar cada vez más importancia a la salud, al bienestar y a buscar la forma de sentir más energía y vitalidad en mi vida.

Así que de esta manera empezó a crecer en mí la curiosidad sobre cómo conseguirlo llamándome cada vez más la atención cómo la alimentación puede ser la base de ese bienestar.

Curso de alimentación energética con Montse Bradford y María Díez en Madrid

Curso de alimentación energética con Montse Bradford en Madrid

Estudié un máster de alimentación en la Universidad de Barcelona. Mientras lo estudiaba conocí a Montse Bradford donde encontré a otra gran maestra. Montse me introdujo en el mundo de la Alimentación Natural y Energética, estudié con ella tres años y mi vida cambió para siempre.

Comencé a ver la alimentación desde el punto de vista más sutil, desde la energía, el equilibrio y el bienestar que ésta puede ofrecer al ser humano. Posteriormente completaría mis estudios con Naturopatía y Yoga.

Pronto la vida me llevó a pasar consulta, dándome cuenta de la importancia de aprender a cómo gestionar las emociones y conocernos, ya que la relación con la comida es directa. Cómo se acude a la misma para celebrar y festejar, para premiar y lamentablemente también para tapar emociones, autodestruirse y castigarse.

Clase de Hatha yoga en Nada Yoga School (Risikesh)

Clase de Hatha yoga en Nada Yoga School (Rishikesh)

Por este motivo comenzé a estudiar Coaching y Desarrollo Personal, comencé a introducirme más a fondo en la filosofía y práctica del Yoga de Patanjali y de forma paralela comenzaron mis viajes a la India. Me he formado como profesora de Yoga en Dharamsala y Varanasi, especializándome en Nada Yoga (Yoga del Sonido) en Rishikesh. Además de formarme con Eduardo Laguillo en Madrid y otros maestros.

A raíz de estos viajes y experiencias, mi padre, me inició y bautizó con el nombre espiritual de Sumati, que significa “Mente Sabia” en sánscrito. Tras meditar sobre el nombre e interiorizarlo, después de 30 años respondiendo al nombre de María, acepté con gran ilusión el nombre de Sumati, que es el nombre de esta web y de mi propósito de vida:

 

Ayudar y acompañar a las personas que quieran conocerse, cuidarse y sanarse desde la alimentación profunda del ser, a través de la alimentación energética, el yoga y el trabajo personal.

Al crear esta web apareció también el logo que me representa, sus orígenes y el mudra de la caracola (Shank Mudra). Los mudras son gestos psíco-físicos que se utilizan con diferentes finalidades, éste en concreto es el mudra de la comunicación, nos ayuda a mejorar el habla y la escucha y nos ayuda también a llevar la atención a la garganta. Es el mudra de Nada Yoga (el yoga del sonido).      Shank Mudra (Mudra de la caracola)

La caracola en la India se sopla por las mañanas cuando se abren los templos, este mudra representa la protección del templo interior (representado con el dedo pulgar izquierdo que se rodea con los cuatro dedos de la mano derecha uniendo el dedo pulgar derecho y los cuatro dedos de la mano izquierda por encima). Apoya las manos a la altura de tu pecho en esta posición.

De mi experiencia personal, quiero compartir contigo que cuando comencé a interiorizar y poner en práctica la alimentación natural y energética, la meditación, la relajación, la práctica de asanas (posturas de yoga), el contacto con la naturaleza, el trabajo personal… me convertí en lo que soy a día de hoy, con mis luces y sombras, con mis errores, mi aprendizaje y mi conocimiento. Y te puedo decir que ¡soy infinitamente más feliz!

Hoy en día vivo en la sierra de Madrid, cerca de la naturaleza que tanta energía me da! Además de realizar todas las actividades que puedes ver en SERVICIOS.

¿Y lo que más hago?  ¡Sonreír! porque cuando uno sonríe a la vida, la vida nos sonríe…

¡Y quiero verte sonreír! :)

Valores que representa Sumati:

 

  • Generar Vida:

Somos pura energía y vibración, el cuerpo y la naturaleza tienen a la salud y a la curación. A través de este método buscamos recuperar esa vitalidad, fuerza, bienestar y sobre todo SALUD que hay dentro de cada uno de nosotros y que se tapa por desequilibrios y hábitos de vida que no nos favorecen.


 

  • Conexión:

Todos formamos parte del TODO, si has tenido experiencias profundas de gran serenidad seguro que sabes a lo que me refiero. Buscar y encontrar esta conexión con uno mismo y con la naturaleza, respetando los biorritmos de todo lo que nos rodea es esencial.


 

  • Intuición:

El cuerpo nos habla, nos susurra y nos manda mensajes. Aprender a desarrollar esta capacidad de escucha desde el corazón es un valor más.


 

  • Cuidado:

La vida pasa volando cuando no prestamos atención a lo que hacemos y cuando no elegimos conscientemente. El dedicarse tiempo, estar en silencio, establecer prioridades… es esencial si queremos ser felices.


 

  • Cambio:

Lo único que no cambia es el cambio, si queremos prevenir enfermedades debemos ser proactivos, saliendo de ese lugar cómodo en el que a veces nos metemos y no interactuamos con la vida. Dentro del cambio también está la aceptación de lo que no se puede cambiar.


 

  • Impecabilidad:

Actuar con completa consciencia de acuerdo a lo que uno cree y siente en un momento dado, con total responsabilidad y compromiso.

Coach Nutricional, Profesora de Yoga y Naturópata.

 

  • Socia cofundadora del Centro de Estudios Espirituales Omananda (junto a Fernando Diez y Chandramaya). Desde 2015.
  • Socia cofundadora de La Casa de la Luna. 2012-2014.
  • Nutricionista en Espacio Orgánico (desde 2014) yBiocoach (2013-2014)

 

Cursos y talleres presenciales

 

  • Intensivos de Alimentación Natural y Energética en Centro Omananda (Madrid) y en La Casa de la Luna (La Moraleja)
  • Mi Peso Ideal (Espacio Orgánico)
  • Cómo combatir el Estrés y la Ansiedad (Espacio Orgánico)
  • Depuración (Espacio Orgánico)
  • Algas (Espacio Orgánico)
  • Cocina Energética (Centro Armonía y La Casa de la Luna)
  • Cocina Macrobiótica (La Magdalena de Proust)
  • Nada Yoga (Espacio Orgánico)
  • Meditación con Mantras (Espacio Orgánico)
  • Yoga para el Sistema Digestivo (Espacio Orgánico)
  • Hatha Yoga (Schweeps y Centro Omananda)
  • Meditación (Schweeps)
  • Coaching para Empresas (La Despensa, Promora, Serena)
  • Cursos de cocina para empresas (Schweeps y Holcim)

 

Cursos Online

 

He realizado más de 20 Cursos Online para el Instituto Nutrecell:

  • Alimentación Energética
  • Coaching Personal
  • Gestión del Estrés y la Ansiedad
  • Alimentación y Emociones
  • Alimentación y Deporte
  • Alimentación en las diferentes etapas de la vida
  • Alimentación Alcalina
  • Alimentación Antiinflamatoria
  • Alimentación Antiaging…

 

Blog

 

En 2012 creé este blog donde he ido compartiendo ideas, pensamientos y momentos relacionados con la Alimentación Energética y el Desarrollo Personal.

 

mariadieznutricionenergetica.blogspot.com

 

Charlas

 

  • Alimentación, Emociones y Estrés (Encuentros Eleusinos con Fernando Sánchez Dragó – Soria)
  • ¿Cómo puede ayudarte la Alimentación Energética? (Retiros Espirituales Omananda – Hueva (Guadalajara)
  • Alimentación de un Yogui en Occidente (Retiros Espirituales Omananda – Hueva (Guadalajara))
  • Alimentación en las diferentes etapas de la Vida (Espacio Orgánico)
  • Depuración (Espacio Orgánico y librería Rerum)
  • Alimentación y Emociones (Hospital Gregorio Marañón, Biblioteca de Valdepeñas, Espacio Orgánico)

 

Colaboraciones

 

  • Redacción de artículos sobre Alimentación para Biocoach
  • Coach de alimentación energética en Biocoach
  • Radio 21 “El Recreo” con Pepe Travesí
  • Videos de salud y buenos hábitos de vida para la Intranet de Caja Madrid y Schweeps
  • Clases de Yoga en el Albergue Santa Mª de La Paz
  • Entrevista sobre Alimentación para TV Valdepeñas

Recomendaciones

Cursos Online de Alimentación, Coaching y Desarrollo Personal:

Instituto NutreCELL
www.instituto-nutrecell.com

Sesiones de Meditación, Transformación Personal y Música de Sitar

www.fernandodiez.org

Reflexología y Mindfulness para la Salud:

Taramati

www.reflexions.es

Supermercados Ecológicos:
(Madrid Norte)

Espacio Orgánico
www.espacioorganico.com

Supermercados Ecológicos:
(Madrid Centro)

La Magdalena de Proust
www.lamagdalenadeproust.com

Yoga integral con Chandramaya

http://chandramayoga.wix.com/yogaintegral

¿Te gustaría saber más sobre mi metodología?

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